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杂会汤的做法大全家常 杂会汤的做法大全家常菜

时间:2025-06-10 18:08:03 来源:悦刻正品优购 作者:悦刻旗舰商城 阅读:652次

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本文目录

  1. 安徽带汤凉面条最好吃的凉面凉面做法
  2. 凉面条的做法
  3. 凉面条的做法怎么做好吃又简单,做法图解

安徽带汤凉面条最好吃的条的条做法

酸辣凉面

材料:面条(生)250克 、西红柿1个 、做法做法做法做法黄豆芽20克、家常家常虾仁10颗、视频黄瓜1/2根、河南河南生抽2大匙 、凉面凉面陈醋2大匙 、条的条辣椒油1大匙 、香菜1棵、朝天椒2个、柠檬汁20克、水适量、芝麻油1大匙、蒜1小匙、白糖2大匙、番茄酱1大匙

做法:

1 、鲜虾仁用盐腌制10分钟,西红柿切丁 、黄瓜切丝 、香菜切碎  、辣椒切成圈 ,黄豆芽摘除根部备用;

2、锅内烧开水 ,将生面条放入锅内煮至水沸腾,再加入半碗凉水 ,如此反复两次直至面条煮熟;

3 、煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中约5分钟,捞起沥干水份;

4、煮面条的开水  ,可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入水中过凉 ,捞起沥干水份;

5 、生抽、陈醋 、白糖 、番茄酱 、柠檬汁、凉开水(3大匙)、辣椒油、芝麻油 、蒜蓉、辣椒圈、香菜碎放在碗内调匀即成凉面料汁;

6、面条放入碗内,表面码上熟虾仁 、黄瓜丝、西红柿丁、黄豆芽 ,再淋上凉面酱汁即可食用。

凉面条的做法

用料

鸡蛋

西红柿

豆角

洋葱

苋菜(绿)

荆芥

黄瓜丝

面条

蒜泥

凉面条的做法

豆角切段 ,洋葱切丝,黄瓜切丝,西红柿切丁 ,绿苋菜 、荆芥洗好控水备用。

炒锅烧热 ,加入适量油 ,鸡蛋打散倒入锅中炒熟盛出备用。

炒锅烧热放油,加入切好的西红柿翻炒 。

然后加入洋葱翻炒  。

炒出香味后 ,加入水烧开。

水开后,先加入豆角煮熟。

最后加入炒好的鸡蛋、绿苋菜和荆芥 ,放入盐调味,关火盛出晾凉 。

煮锅中多加一些水烧开,下入面条煮七八分熟,捞出过两遍冷水。

取一大碗,盛入适量面条 ,浇上适量凉汤 ,撒上黄瓜丝,最后放入适量蒜泥和醋 ,拌均即可 。

小贴士

1 ,汤要提前做好 ,放凉备用。2 ,煮面条的水要多一些,面条不宜煮太熟,断生即可。煮好后立刻过冷水(晾凉的凉白开)最好过两遍  。3,食材的选用可灵活多样多变  ,西红柿是必须的,放入油条也很好吃 。

凉面条的做法怎么做好吃又简单,做法图解

这段时间成都有丢丢热,不知道你们有没有这样的习惯 ,天热就不太想吃饭 ,所以就吃凉面了 ,我一般做凉面的话都是自己在外面买弄好的面 ,回家自己做调料拌就行了凉面好吃不好吃首先在于这个面好不好,还有一个决定因素在调料做的好不好 。好啦,今天来说下我每次做凉面调料的做法 :

材料:黄瓜胡萝卜青椒红椒 ,蒜瓣 ,鸡蛋辣椒油白糖盐醋香油酱油

做法 :1.将蒜末弄成蒜水  ,放一段时间

2.黄瓜胡萝卜切成丝,辣椒切成小圈儿,然后把盐辣椒油白糖醋  ,香油酱油调成料汁把生的辣椒圈儿腌一会儿,去掉生味 。

3.把鸡蛋摊成鸡蛋饼然后切成丝,全部配料都准备好了的话就可以拌凉面了,但是如果是要拌鸡蛋的话就要现拌现吃 ,因为鸡蛋凉了拌凉面会腥 ,要是不喜欢吃鸡蛋也可以不要,这个配菜都是看自己的口味的。

这个做法自己我自己拌凉面的做法,也许你有更好的做法 ,可以下方评论哦

因为是自己的调料方法 ,没在网上找到相应的图片,就找了一张鸡丝凉面的图片 ,不喜勿喷哦。

图片来自网络,如有侵权 ,请联系删除

关于河南凉面条的做法家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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